Bart van olphen iris hond
Bart van van Olphen Vis voor elke dag
meer dan recepten met duurzaam gevangen vis
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vis voor elke dag biedt makkelijke visrecepten afkomstig uit alle windstreken; van IJsland tot India en van Gambia tot Australië. Of je nu inspiratie zoekt voor een snelle lunch, een snack voor bij de borrel of een feestelijke maaltijd, de gerechten zijn geschikt voor elke dag, op elk gewenst moment. Van bakkeljauwkroketjes, tonijntosti en pasta met kokkels en witte wijn tot tajine met rode poon, viskoekjes en risotto met kreeft. Een
Non-fictie
Nederlands | pagina&#;s (ePub3, 52 MB) | Carrera, Amsterdam |
E-book
Over Bart van Olphen
Over duurzame visserij
Duurzame visserij is een onderwerp dat steeds meer aandacht krijgt, en terecht. Het gaat hier niet alleen om het beschermen van de oceaan en haar bewoners, maar ook om het waarborgen van een gezonde toekomst voor de visserij-industrie. Bart van Olphen is een expert op dit gebied en kan tijdens zijn lezingen diepgaand ingaan op thema’s zoals overbevissing, het belang van mariene ecosystemen, en de impact van visserij op het milieu. Door te kiezen voor dit onderwerp, kiest u voor een actueel en belangrijk thema dat niet alleen informatief is, maar ook tot nadenken aanzet. Bart behandelt tijdens zijn lezingen verschillende onderwerpen, waaronder de praktijken van duurzame visserij, innovaties in de sector, en hoe consumenten en bedrijven kunnen bijdragen aan een duurzamere toekomst.
Bart van Olphen inhuren voor een lezing
Het boeken van Bart van Olphen voor uw evenement is een eenvoudige en transparante procedure. Bij Quality Bookings streven we ernaar om het proces zo soepel mogelijk te laten verlopen. Na uw aanvraag ontvangt u binnen 24 uur een offerte met all-inclusive tarieven, zodat u precies weet waar u aan toe bent. Ons ervaren team biedt uitgebreide support en staat klaar om al uw vragen te beantwoorden en om samen met u d
Tekst achterflap
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Bart van Olphen vertelt het verhaal achter lekkere en verantwoord gevangen
Nederlandse vis. Hij vist met zeebaarsvissers op de Noordzee, kookt mosselen
in Oosterscheldewater, maakt garnalensoep op het Wad, organiseert een eetfeest
in de oesterputten van Yerseke, rookt IJsselmeerbrasem in Hindeloopen en duikt
met chef-kok Alain Caron de keuken in voor zijn beroemde tong met twee sauzen.
Het Nederlands viskookboek biedt een totaalbeleving van de Nederlandse zee,
de vissers en de vis.
Bart van Olphen is de oprichter van Fishes en zet zich in voor het consumeren
van uitsluitend duurzaam gevangen, wilde vissoorten. Hij staat in de top van meest duurzame Nederlanders en won de Seafood Champion Award voor de
meest duurzame visonderneming ter wereld. Zijn eerste kookboek, Het Fishes
Kookboek, werd in Parijs bekroond met een 'Gourmand Best Cookbook of the
World Award'.
Biografie
Bart van Olphen is de oprichter van Fishes en zet zich in voor het consumeren van uitsluitend duurzaam gevangen, wilde vissoorten. Hij staat in de top van meest duurzame Nederlanders en won de Seafood Champion Award voor de meest duurzame visonderneming ter wereld. Zijn eerste kookboek, Het Fishes Kookboek, werd in Parijs bekroo
Onno Blom De jonge Rembrandt
een biografie
Van Rembrandts jeugd weten we weinig tot niets. Het intiemste wat we van hem hebben is zijn werk, dat ook in die vroege jaren al verbluft door de experimentele stijl, de intellectuele diepgang en, vooral, de menselijkheid. Voor zijn portret van de kunstenaar als jonge man heeft Onno Blom, gelauwerd biograaf en zelf een echte Leidenaar, zich verdiept in de wereld, het land, de stad, de steeg en het huis waarin Rembrandt in werd geboren en de eerste vijfentwintig jaar van zijn leven doorbracht
Non-fictie
Nederlands | pagina&#;s (ePub2) | De Bezige Bij, Amsterdam |
E-book
Het Nederlands viskookboek : verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.
Bart van Olphen vertelt het verhaal achter lekkere en verantwoord gevangen
Nederlandse vis. Hij vist met zeebaarsvissers op de Noordzee, kookt mosselen
in Oosterscheldewater, maakt garnalensoep op het Wad, organiseert een eetfeest
in de oesterputten van Yerseke, rookt IJsselmeerbrasem in Hindeloopen en duikt
met chef-kok Alain Caron de keuken in voor zijn beroemde tong met twee sauzen.
Het Nederlands viskookboek biedt een totaalbeleving van de Nederlandse zee,
de vissers en de vis.
Bart van Olphen is de oprichter van Fishes en zet zich in voor het consumeren
van uitsluitend duurzaam gevangen, wilde vissoorten. Hij staat in de top van meest duurzame Nederlanders en won de Seafood Champion Award voor de
meest duurzame visonderneming ter wereld. Zijn eerste kookboek, Het Fishes
Kookboek, werd in Parijs bekroond met een 'Gourmand Best Cookbook of the
World Award'.